Сыру мир

Россельхознадзор расширяет список молочных предприятий Украины, которые могут поставлять продукцию в Россию, а также увеличивает число поставщиков мяса. Увеличение объемов экспорта украинской продукции в Россию приведет к росту закупочных цен на внутреннем рынке и ускорит процесс консолидации отрасли, уверены эксперты.

Вчера Россельхознадзор сообщил, что поставки молочной продукции в Россию разрешены предприятиям “Ковельмолоко”, “Светловодский комбинат” и “Житомирмолоко”. Таким образом, на сегодня 10 из 28 украинских молочных предприятий могут реализовывать свою продукцию в России.

Тотальный запрет на ввоз в РФ всей продукции животноводства с Украины Россельхознадзор ввел с 20 января 2006 года. 85% украинского молочного экспорта в Россию приходилось на твердые сыры. До запрета они занимали 40% российского рынка сыра в низком ценовом сегменте — 90-110 руб. (18-22 грн) за 1 кг. В 2006 году экспорт украинских сыров в Россию сократился в натуральном выражении почти втрое — с 111,7 тыс. т в 2005 году до 39 тыс. т.

Лояльность Россельхознадзора повысилась и в отношении других социально значимых пищевых товаров, в частности мяса, отмечают эксперты. “С начала недели Россельхознадзор разрешил поставки мяса из Бразилии, Венгрии, Германии, других стран Европы и Австралии, — говорит глава российского Мясного союза Мушег Мамиконян. — Доступ на рынок разрешен даже крольчатине из Китая — страны, которая почти десять лет находилась в черном списке импортеров животноводческой продукции в РФ”.

Последние два года Россельхознадзор планомерно закрывал рынки зарубежных стран. Это привело к росту цен на продовольствие и спровоцировало скачек инфляции. На этой неделе вице-премьер России Алексей Кудрин признал, что к концу года инфляция в стране составит не 8%, как ожидалось, а 10%. Причиной этого является рост цен на ряд ключевых продовольственных товаров — в сентябре Росстат сообщил, что рост цен на сыр составил 50-70%, растительное масло — 15%, молоко — 7,2%.

“Теперь, когда российское правительство активно борется с инфляцией, открытие рынка для украинских сыров — дело ближайших недель”, — считают в группе компаний “Клуб сыра”. Пресс-секретарь Россельхознадзора Алексей Алексеенко вчера признал, что “такие ожидания справедливы”. По мнению экспертов, увеличение числа экспортеров молочной продукции в Россию приведет к росту закупочных цен на внутреннем рынке и активизирует процессы консолидации в отрасли. “Из-за высоких цен в России предприятия, имеющие разрешения на экспорт, разогрели рынок — за год закупочная цена на молоко выросла на 60% — до 2,5 грн за литр”, — сообщают в Союзе молочных предприятий Украины. “При такой цене средним и мелким производителям работать невыгодно и они вынуждены продавать свой бизнес более крупным производителям”, — говорит старший консультант ИКГ “Астарта-Танит” Наталия Игнатова.

Алена ГОЛУБЕВА

Светлана МЕНТЮКОВА