Инфекцию-убийцу нашли в бобовых

Лабораторные исследования окончательно возложили ответственность за гибель уже 35 европейцев от инфекции E.cole на ростки бобовых из Германии. На культурах с фермы в Биненбюттеле (Нижняя Саксония) таки обнаружили бактерии-возбудитель опасной кишечной инфекции. Но до сих пор остается загадкой их происхождение. К самому фермеру претензий нет, поскольку, по заявлению немецких властей, в работе он придерживался всех норм.

На фоне такой неясности европейцы практически полностью отказались от овощей, включая необоснованно обвиненные огурцы. Ассоциация фермеров ФРГ резюмировала, что продажи огурцов полностью остановились, томатов и салата упали и ежедневно уничтожается продуктов на 5 млн. евро. В ресторанах европейцы меньше заказывают салаты, на которые сейчас большие скидки. В Испании несколько дней в рекламных целях раздавали огурцы. Но пока это не повернуло европейцев лицом к овощам.

Ирина КОВАЛЬЧУК