В Украине вступил в силу новый закон о виноделии

Обновленные правила для производителей винограда и винодельческой продукции заработали в Украине с 1 января 2026 года, они утверждены законом “О винограде, вине и продуктах виноградарства” (№3928-ІХ), принятом Верховной Радой 22 августа 2024 года. Закон вводит обновленные правила для производителей винограда и винодельческой продукции, устанавливает современные требования к выращиванию винограда, производству, маркировке и обороту вина, а также приближает украинскую систему к европейским стандартам.

Одним из ключевых элементов документа является защита географических указаний — классификация по европейскому образцу, согласно которому внедряется четкое разделение вин по происхождению на вина с защищенным наименованием происхождения (ЗНП) и вина с защищенным географическим указанием (ЗГО). Установлены четкие правила для официального признания и охраны географических названий, что позволяет производителям закрепить за собой региональные бренды и гарантировать потребителям подлинное качество.

Важным инструментом для составления отрасли будет создание Виноградарско-винодельческого реестра: государство вводит единую информационную систему, где будут зарегистрированы все участки винограда, производства винограда и продукты виноградарства. Это гарантирует полную прослеживаемость продукта от лозы до полки магазина.

Кроме того, указанный закон предусматривает упрощение условий для малых виноделов, что будет стимулировать развитие крафтового сегмента и гастротуризма.

В то же время в Украине вводятся строгие требования к этикетке: четко регламентируется информация, которая должна быть доступна потребителю, что предотвращает фальсификации вин.

Закон обновляет сроки и классификацию винодельческой продукции, устанавливает стандарты качества и требования к маркировке. Он определяет порядок государственного контроля и общие основы развития виноградарско-винодельческой отрасли.