Министр агрополитики призвал бизнес строить овощехранилища

Министр аграрной политики и сельского хозяйства Виталий Коваль призвал бизнес инвестировать в овощехранилища. Об этом он рассказал в интервью Укринформу.

По словам министра, вопрос овощей для него “больная тема”.

Коваль рассказал, что в целом 35% украинских овощей не попадают на стол потребителю — “они дорого портятся”.

“Как гражданин Украины, как министр я бы не хотел, чтобы у нас был такой большой импорт овощей. И когда мы глубоко ушли в корень проблемы, то поняли: одна из причин дефицита овощей — нехватка мощности хранения, нам не хватает овощехранилищ. И продукты, собранные в сентябре-октябре, уже в феврале-марте не кондиционные”, — пояснил Коваль.

Чтобы решить эту проблему, нужно развивать сеть овощехранилищ. По оценке Минагрополитики, дефицит мощности составляет 1,1 млн тонн. “Мой призыв к бизнесу — инвестируйте в овощехранилища. Это мощный инструмент для стабильности вашего бизнеса”, — сказал глава Минагрополитики.