Экспорт отходов пищевой промышленности из Украины превысил полмиллиарда долларов

Украина активно экспортирует остатки и отходы пищевой промышленности. По итогам января-мая 2018 года, их объем составил 2,6% в общей структуре экспорта, утверждают в Госкомстате. Об этом сообщает Дело.

В деньгах объем экспорта пищевых отходов составил почти $514 млн. География экспорта: от Индии и Турции до Италии и Испании.

По данным издания, пивные дрожжи можно использовать в косметической и фармацевтической отрасли — дрожжевые клетки помогают выводить токсины из организма более эффективно, чем это делают абсорбенты вроде активированного угля.

Если тонна сухих пивных дрожжей стоит 22-23 тыс. грн, то произведённая из них фармацевтическая основа — 120-130 тыс. грн, сообщается в материале.

Как отмечает издание, при правильном подходе из общего количества отходов пивного производства конечная утилизация проводится только в 2% общего объема. А 98% могут использоваться для переработки и экспорта.