Как изменились цены в киевских супермаркетах

В сентябре 2016 года БизнесЦензор сравнивал цены на одинаковые продукты в различных сетях супермаркетов Киева. Цены брались в одном магазине одной из сетей в период с 7 по 12 сентября 2016 года.

С 27 по 31 марта 2017 года корреспондент БизнесЦензор повторил эксперимент и снова прошелся по тем же магазинам, записав цены на различные продукты питания.

Для сравнения цен сети супермаркетов были разделены на две группы.

В первую группу “условно не дорогих магазинов” были отнесены: “Ашан”, “Метро”, “Фоззи” и “АТБ”. Во вторую группу “более дорогих магазинов” вошли: “Велика кишеня”, “Сільпо”, “Мегамаркет”, Novus и “Фуршет”.

Для сравнения брались продукты широкого потребления: вода, мясо, крупы, кисломолочные продукты, овощи, фрукты, соль и сахар. Производители того или иного продукта брались с учетом их распространенности и совпадения в разных магазинах.

В некоторых магазинах не было товаров, которые присутствовали в сентябре. Например, в магазине сети Novus не было лимонов. Сотрудник магазина объяснил, что лимоны в этот день просто не завезли.

Некоторые производители поменяли фасовку своих товаров. Например, спагетти из твердых сортов пшеницы торговой марки “Чумак” в сентябре продавались в упаковках по 450 г. В марте в киевских магазинах были упаковки этого продукта только по 400 г.

Кефир марки “Славяночка”, 2,5%, в сентябре продавался в пакетах по 950 г. В марте такой же кефир продается в пакетах по 900 г.

В некоторых магазинах на определенные продукты были акционные скидки. В таких случаях доакционная цена в таблице указывается в скобках.

Первая группа магазинов — “Ашан”, “Метро”, Fozzi, “АТБ”

В “Ашане” больше всего подорожал сыр “Российский” марки “Звенигора” — на 39,3 грн, с 111,44 грн до 150,74 грн. Вместе с этим кофе даже подешевел. В сентябре упаковка на 170 г Jacobs Monarch стоила 126,62 грн, а в марте — 120,93 грн, или на 5,69 грн дешевле. Упаковка Nescafe Gold на 120 г подешевела на 14,56 грн, с 97,28 грн на 82,72 грн.

Кроме кофе в “Ашане” подешевела вода “Миргородская”, негазированная, в бутылке на 1,5 литра — с 7,5 грн до 6,9 грн. Вместе с этим 1,5 литра “Моршинской” негазированной подорожали на 1,65 грн.

Свиная корейка подешевела на 3 грн, с 110,95 грн за 1 кг до 107,95 грн за 1 кг. Более чем на 10 грн в “Ашане” подорожали творог, сыр и чеснок (подорожание чеснока связано с сезонным фактором. Весной в украинских магазинах продают, в основном, импортный чеснок с Китая или Египта).

В “Метро”, если не учитывать цену на капусту, больше всего подорожало куриное филе, свинина и творог. В сентябре килограмм куриного филе в “Метро” стоил 64,91 грн, в марте оно подорожало на 11,99 грн, до 76,9 грн. Свиная корейка в “Метро” подорожала на 6 грн, с 98,9 грн за килограмм до 104,9 грн. Свиное мясо тазобедренной части подорожало на 12 грн, с 76,9 грн до 88,9 грн за килограмм.

Вместе с этим в “Метро” на 10 грн подешевела говядина — говяжий биток стоил 139,9 грн и подешевел до 129,9 грн. Также в “Метро” подешевел килограмм куриной голени — с 42,89 грн до 40,9 грн.

На целых 15 грн в “Метро” подешевели лимоны — с 59,9 грн до 44,9 грн. Одновременно на 7 грн и 5 грн подорожали бананы и яблоки. Также на 10 грн подешевел кофе Nescafe Gold в упаковке на 120 г — с 99,9 грн до 89,9 грн.

		Ашан			Метро
Продукт	Расфасовка	Было	Стало	Разница	Было	Стало	Разница
Буряк	1 кг	1,95	3,9	1,95	2	3,9	1,9
Лук	1 кг	4,5	3,25	— 1,25	4,5	3,3	— 1,2
Чеснок	1 кг	77,7	105,2	27,5	119,9	119,9	0
Капуста	1 кг	2,35	3,5	1,15	2,5	27,9	25,4
Морковь	1 кг	2,99	3,55	0,56	3,3	3,9	0,6
Картофель розовый	1 кг	3,99	6,4	2,41	4,9	8,9	4
Лимоны	1 кг	37,5	37,95	0,45	59,9	44,9	— 15
Бананы	1 кг	20,9	24,9	4	25,9	32,9	7
Яблоки	1 кг	8,45	8,9	0,45	9,9	14,9	5
Соль	Артемсоль. 1.5 кг	3,84	5,04	1,2	3,55	3,95	0,4
Куриное мясо	Куриная голень. 1 кг	40,9	39,39	— 1,51	42,89	40,9	— 1,99
	Куриное филе. 1 кг	66,95	69,95	3	64,91	76,9	11,99
Говядина	Биток. 1 кг	—	—		139,9	129,9	— 10
Свинина	Тазобедренная часть. 1 кг	—	—		76,9	88,9	12
	Корейка. 1 кг	110,95	107,95	— 3	98,9	104,9	6
Макароны	Чумак. спагетти из твердых сортов пшеницы. 450 г	19,65	21.68 (400 г)	2,03	18,5	20.9 (400 г)	2,4
	Le Luxe Foods and Goods Selected. спагетти. 500 г	—	—		—	—
Масло подсолнечное рафинированное	Чумак. 1 литр	36,13	33,25	— 2,88	33,9	34,5	0,6
	Щедрий дар. 1 литр	32,94	33,01	0,07	31,55	32,5	0,95
	Олейна. 1 литр	32,54	35,38	2,84	29,9	32,6	2,7
Рис	Хуторок. длиннозернистый. 1 кг	22,56	—		—	—
	Хуторок. длиннозернистый. 800 г	—	20,4		17,9	20,9	3
	Хуторок. шлифованый круглый. 1 кг	—	—		—	—
	Жменька. длиннозернистый. 1 кг	26,65	28,53	1,88	—	—
	Розумний вибір. длиннозернистый. 1 кг	—	—		—	—
Гречка	Хуторок. 800 г	—	32,24		29,9	29,9	0
	Розумний вибір. 1 кг	—	—		—	—
	Щедрі брати. 1 кг	33,57	35,73	2,16	—	—
Сахар	Хуторок. 800 г	15,5	17,49	1,99	—	—
	Extra. 1 кг	—	—		—	—
	Розумний вибір. 1 кг	—	—		—	—
	Кожен день. 1 кг	15,51	17,95	2,44	—	—
	Без марки. 1 кг	—	—		14,5	17,9	3,4
Молоко	Простоквашино. 2.5%. 905 г. пакет	13,56	18,92	5,36	—	—
	Простоквашино. 2.5%. 900 г. бутылка	15,34	20,54	5,2	15,5	21,5	6
Сыр	Звенигора. Российский. 50%. 1 кг	111,44	150,74	39,3	—	—
	Шостка. Российский. 50%. 1 кг	111,86	149,81	37,95	—	—
	Тульчинка. Российский. 50%. 210 г	—	—		—	—
	Славия. Российский. 50%. 220 г	—	—		—	—
Творог	Простоквашино. 15%. 300 г	37,48	49,73	12,25	37,1	48,5	11,4
	Славяночка. 0%. 350 г	22,89	27,45	4,56	—	—
Кефир	Простоквашино. 2.5%. 900 г. бутылка	17,41	23,36	5,95	17,8	22,5	4,7
Яйца	Ясен світ. Справжні велетні. 10 шт	20,1	21,8	1,7	34.9 грн 18 шт	38.9 грн 18 шт	4
Кофе	Jacobs Monarch. 170 г	126,62	120,93	— 5,69	123,9	126,9	3
	Nescafe Gold. 120 г	97,28	82,72	— 14,56	99,9	89,9	— 10
Чай	Greenfield Classic Breakfast. черный. 100 г	31,68	32,86	1,18	35,9	36,9	1
	Greenfield Earl Grey Fantacy. черный. 100 г	—	32,86		35,9	36,9	1
Вода	Моршинская негазированная. 1.5 литра	7,9	9,55	1,65	39.9 грн за 6 бутылок	53.90 грн за 6 бутылок	14
	Миргородская негазированная. 1.5 литра	7,57	6,9	— 0,67	42.9 грн за 6 бутылок	42.90 грн за 6 бутылок	0

В магазине сети Fozzi лимоны подешевели на 19,41 грн, с 57,39 грн за килограмм в сентябре до 37,98 грн в марте.

Больше всего в Fozzi подорожал килограмм говяжьего битка — на 64,9 грн, с 105 грн до 169,9 грн.

Также на 43,12 грн и 42,86 грн подорожал сыр марок “Звенигора” и “Шостка”.

Творог “Простоквашино”, 15%, в упаковке на 300 г подорожал на 15,06 грн, с 36,48 грн в сентябре до 51,54 грн в марте. Нежирный творог марки “Славяночка” в упаковке на 350 г подорожал на 6,55 грн, с 24,09 грн в сентябре до 30,64 грн в марте.

Кофе Nescafe Gold в упаковке на 120 г подешевел на 19,65 грн. Вместе с этим кофе Jacobs Monarch на 170 г подорожал на 12,81 грн. Черный чай Greenfield Classic Breakfast в Fozzi подорожал на 4,76 грн.

В “АТБ” больше всего подорожала свинина — на 15,8 грн. В сентябре килограмм свинины тазобедренной части в “АТБ” стоил 76,95 грн за килограмм, а в марте подорожал до 92,75 грн. Куриное филе в “АТБ” подорожало на 7,4 грн, с 70,55 грн за килограмм до 77,95 грн за килограмм. Куриная голень подорожала на 2,84 грн, с 38,95 грн за килограмм до 41,79 грн за килограмм.

На 17,96 грн в “АТБ” подешевели лимоны, на 2,8 грн — морковь, на 2,24 грн — лук, на 2,05 грн подешевели макароны.

Вместе с этим в “АТБ” на 2,7 грн подорожали яйца, на 4,15 грн кефир, на 7 грн творог и на 4,55 грн сыр. Также в “АТБ” подорожали крупы и сахар.

		Fozzi			АТБ
Продукт	Расфасовка	Было	Стало	Разница	Было	Стало	Разница
Буряк	1 кг	1,98	3,88	1,9	1,95	3,75	1,8
Лук	1 кг	4,68	2,98	— 1,7	4,69	2,45	— 2,24
Чеснок	1 кг	85,18	105,28	20,1	—	115
Капуста	1 кг	2,88	3,38	0,5	2,99	3,85	0,86
Морковь	1 кг	3,18	3,58	0,4	6,95	4,15	— 2,8
Картофель розовый	1 кг	4,18	5,45	1,27	2,99	6,35	3,36
Лимоны	1 кг	57,39	37,98	— 19,41	54,95	36,99	— 17,96
Бананы	1 кг	24,18	25,48	1,3	21,99	31,55	9,56
Яблоки	1 кг	5,98	9,78	3,8	8,99	12,25	3,26
Соль	Артемсоль. 1.5 кг	3,8	4,49	0,69	3,95	4,3	0,35
Куриное мясо	Куриная голень. 1 кг	37	35,5	— 1,5	38,95	41,79	2,84
	Куриное филе. 1 кг	66,59	64,4	— 2,19	70,55	77,95	7,4
Говядина	Биток. 1 кг	105	169,9	64,9	—	—
Свинина	Тазобедренная часть. 1 кг	—	—		76,95	92,75	15,8
	Корейка. 1 кг	87,9	91,5	3,6	—	—
Макароны	Чумак. спагетти из твердых сортов пшеницы. 450 г	20,68	20.68 (400 г)	0	—	15.95 (400 г)
	Le Luxe Foods and Goods Selected. спагетти. 500 г	—	—		23,5	21,45	— 2,05
Масло подсолнечное рафинированное	Чумак. 1 литр	34,79	34,63	— 0,16	—	—
	Щедрий дар. 1 литр	33,07	32,99	— 0,08	—	—
	Олейна. 1 литр	—	—		29,95	32,35	2,4
Рис	Хуторок. длиннозернистый. 1 кг	—	—		—	—
	Хуторок. длиннозернистый. 800 г	19,86	22,59	2,73	—	—
	Хуторок. шлифованый круглый. 1 кг	37,69	—		—	—
	Жменька. длиннозернистый. 1 кг	26,29	31,77	5,48	—	—
	Розумний вибір. длиннозернистый. 1 кг	—	—		17,75	19,55	1,8
Гречка	Хуторок. 800 г	29,32	31,47	2,15	—	—
	Розумний вибір. 1 кг	—	—		26,9	28,8	1,9
	Щедрі брати. 1 кг	—	—		—	—
Сахар	Хуторок. 800 г	15,62	17,99	2,37	—	—
	Extra. 1 кг	15,69	18,49	2,8	—	—
	Розумний вибір. 1 кг	—	—		14,9	18,2	3,3
	Кожен день. 1 кг	—	—		—	—
	Без марки. 1 кг	—	—		—	—
Молоко	Простоквашино. 2.5%. 905 г. пакет	14,13	21,52	7,39	13,95	—
	Простоквашино. 2.5%. 900 г. бутылка	—	22,77		—	19,95
Сыр	Звенигора. Российский. 50%. 1 кг	117,3	160,42	43,12	—	—
	Шостка. Российский. 50%. 1 кг	111,95	154,81	42,86	—	—
	Тульчинка. Российский. 50%. 210 г	—	—		21,3	25,85	4,55
	Славия. Российский. 50%. 220 г	—	—		25,4	—
Творог	Простоквашино. 15%. 300 г	36,48	51,54	15,06	—	—
	Славяночка. 0%. 350 г	24,09	30,64	6,55	22,95	29,95	7
Кефир	Простоквашино. 2.5%. 900 г. бутылка	18,19	24,56	6,37	17,55	21,7	4,15
Яйца	Ясен світ. Справжні велетні. 10 шт	21,52	23,05	1,53	18,8	21,5	2,7
Кофе	Jacobs Monarch. 170 г	112,36	125,17	12,81	—	—
	Nescafe Gold. 120 г	89,81	70,16	— 19,65	—	87,35
Чай	Greenfield Classic Breakfast. черный. 100 г	27,9	32,66	4,76	—	—
	Greenfield Earl Grey Fantacy. черный. 100 г	—	31,02		34,35	34,95	0,6
Вода	Моршинская негазированная. 1.5 литра	9,2	7,95	— 1,25	8,25	7,95	— 0,3
	Миргородская негазированная. 1.5 литра	6,63	7,26	0,63	—	7,1

Вторая группа магазинов — “Велика кишеня”, “Сільпо”, “Мегамаркет”, “Novus”, “Фуршет”

В магазине “Велика кишеня” больше всего подорожал кофе Jacobs Monarch в упаковке на 170 г — с 106,89 грн до 152,16 грн, или на 45,27 грн. Одновременно кофе Nescafe Gold в упаковке на 120 г сохранил прежнюю цену — 106,06 грн.

На 34,29 грн и 32,73 грн в “Великой кишене” подорожал сыр “Российский”, 50%, марок “Звенигора” и “Шостка”. Молоко подорожало на 3,41 грн, творог “Славяночка”, 9%, в упаковке на 180 г подорожал на 3,2 грн с 15,28 грн в сентябре до 18,48 грн в марте.

На 29 копеек в “Великой кишене” подрожала гречка, на 1,47 грн и на 4,71 грн подорожало подсолнечное рафинированное масло марок “Чумак” и “Щедрий дар”. Макароны подорожали на 5 копеек и на 3,95 грн.

Свиная корейка в “Великой кишене” подешевела на 4 грн, с 96,99 грн за килограмм в сентябре до 92,99 грн в марте. Вместе с этим килограмм говяжьего битка подорожал на 30 грн, куриное филе подорожало на 3 грн, а куриная голень подорожала на 6 грн. На 5,74 грн в “Великой кишене” подорожали яйца.

В “Сільпо” больше всего подорожала свиная корейка — на 21,3 грн за килограмм, с 85,49 грн до 106,85 грн.

Подешевели в “Сільпо” лук — на 2 грн, лимоны — на 21,1 грн, рис — на 3,5 грн, чай — на 5 копеек и вода “Миргородская” — на 65 копеек. Вместе с этим “Моршинская” негазированная подорожала на 50 копеек.

Также в “Сільпо” подорожали яйца — на 3,3 грн, с 18,94 грн за десяток в сентябре до 22,24 грн за десяток в марте. Кефир в “Сільпо” подорожал на 1,75 грн, творог — на 8,34 грн и 9,37 грн. Сыр “Российский” марки “Шостка” подорожал на 28 грн с 139,9 грн за килограмм в сентябре до 167,9 грн в марте.

Сахар в “Сільпо” подорожал на 2,35 грн, подсолнечное масло — на 4,75 грн и 1,5 грн.

		Велика кишеня			Сільпо
Продукт	Расфасовка	Было	Стало	Разница	Было	Стало	Разница
Буряк	1 кг	3,28	3,35	0,07	1,94	4,29	2,35
Лук	1 кг	5,78	3,59	— 2,19	4,99	2,99	— 2
Чеснок	1 кг	92,82	115,31	22,49	109,99	129,99	20
Капуста	1 кг	2,42	3,39	0,97	2,77	4,09	1,32
Морковь	1 кг	3,28	4,56	1,28	3,99	5,49	1,5
Картофель розовый	1 кг	3,49	5,99	2,50	4,49	7,49	3
Лимоны	1 кг	56,42	35,84	— 20,58	59,98	38,88	— 21,1
Бананы	1 кг	25,76	32,46	6,70	25,99	28,97	2,98
Яблоки	1 кг	9,71	11,05	1,34	9,99	13,99	4
Соль	Артемсоль. 1.5 кг	4,89	4,95	0,06	4,49	4,54	0,05
Куриное мясо	Куриная голень. 1 кг	33,99	39,99	6,00	40,49	40,49	0
	Куриное филе. 1 кг	64,99	67,99	3,00	73,59	80,45	6,86
Говядина	Биток. 1 кг	99,99	129,99	30,00	—	134,89
	Филе. 1 кг	—	—		—	—
	Стейк. 1 кг	—	—		—	127,89
	Стегно. 1 кг	—	—		—	125,89
	Антрекот. 1 кг	—	—		—	—
Свинина	Тазобедренная часть. 1 кг	—	—		—	87,89
	Корейка. 1 кг	96,99	92,99	— 4	85,49	106,85	21,36
Макароны	Чумак. спагетти из твердых сортов пшеницы. 450 г	21,62	21.67 (400 г)	0,05	20,6	20.99 (400 г)
	Чумак. рожки. 400 г	13,84	17,79	3,95	16,94	17,29	0,35
Масло подсолнечное рафинированное	Чумак. 1 литр	36,12	37,59	1,47	36,09	37,59	1,5
	Щедрий дар. 1 литр	30,99	35,7	4,71	30,94	35,69	4,75
Рис	Хуторок. длиннозернистый. 800 г	—	—		—	31.74 1 кг
	Жменька. длиннозернистый. 1 кг	27,75	28.19 (25.99)		—	31,74
	Премия. длиннозернистый. 1 кг	—	—		27,19	23,69	— 3,5
	Премия. круглый. 1 кг	—	—		28,19	31,29	3,1
Гречка	Щедрі брати. 1 кг	—	—		—	38,24
	ТМ Номер один. 1 кг	32,69	32,98	0,29	—	—
	Полная чаша. 1 кг	—	—		32,29	—
Сахар	Хуторок. 800 г	—	—		—	—
	Хіт продукт. 1 кг	16,11	—		—	—
	Полная чаша. 1 кг	—	19,43		18,74	21,09	2,35
	Щедрі брати. 1 кг	—	18,62		—	22,54
Молоко	Простоквашино. 2.5%. 905 г. пакет	14,38	17,79	3,41	—	17,54
Сыр	Звенигора. Российский. 50%. 1 кг	123,15	157,44	34,29	—	—
	Шостка. Российский. 50%. 1 кг	123,55	156,28	32,73	139,9	167,9	28
Творог	Простоквашино. 15%. 300 г	33,24	—		37,15	46,52	9,37
	Простоквашино. нежирный. 305 г	25,15	—		24,45	32,79	8,34
	Славяночка. 9%. 180 г	15,28	18,48	3,2	15,1
Кефир	Славяночка. 2.5%. 950 г. пакет	15,66	19.39 (900 г)		16,49	20.44 (900 г)
	Простоквашино. 2.5%. 900 г. бутылка	18,34	21,28	2,94	19,94	21,69	1,75
Яйца	Ясен світ. Справжні велетні. 10 шт	20,06	25,8	5,74	18,94	22,24	3,3
Кофе	Jacobs Monarch. 170 г	106,89	152,16	45,27	149	164	15
	Nescafe Gold. 120 г	106,06	106,06	0	84.44 (107.89)	109
Чай	Greenfield Classic Breakfast. черный. 100 г	41,4	43,42	2,02	39,49	39,44	— 0,05
Вода	Моршинская негазированная. 1.5 литра	10,21	10,73	0,52	9,84	10,34	0,5
	Миргородская негазированная. 1.5 литра	8,2	8,2	0	7,89	7,25	— 0,64

В “Мегамаркете” больше всего подорожала говядина — на 50,72 грн. В сентябре килограмм филе говядины стоил 116,92 грн, в марте — 167,64 грн. На 23,28 грн в “Мегамаркете” подорожал говяжий стейк — с 106,63 грн за килограмм в сентябре до 129,91 грн за килограмм в марте.

Сахар в “Мегамаркете” подорожал на 2,47 грн, молоко — на 6,55 грн, сыр — на 33,45 грн. Творог “Простоквашино”, 15%, в упаковке по 300 г в сентябре стоил в “Мегамаркете” 37,15 грн, а в марте подорожал на 12,11 грн до 49,26 грн. Нежирный творог “Простоквашино” в упаковке на 305 г подорожал на 8,32 грн, с 24,46 грн до 32,78 грн.

Подешевела в “Мегамаркете” гречка — на 6,66 грн, с 46,62 грн за килограмм до 39,96 грн. Также подешевели макароны — на 1,62 грн и куриная голень — на 2,1 грн. Килограмм куриного филе подорожал на 99 копеек — с 68,92 грн за килограмм в сентябре до 69,91 грн в марте.

В Novus, кроме чеснока, больше всего подорожало говяжье мясо. Килограмм говяжьего антрекота в сентябре стоил 114,99 грн и в марте подорожал на 45 грн — до 159,99 грн. Говяжье бедро подорожало на 25 грн, с 109,99 грн за килограмм в сентябре до 134,99 грн за килограмм в марте.

Куриное филе в Novus подешевело на 9 грн, с 73,99 грн за килограмм до 64,99 грн. Цена килограмма куриной голени осталась прежней — 41,99 грн. На 2,8 грн подешевела соль.

Как и в других магазинах в Novus сильно подорожал сыр. “Российский” марки “Звенигора” с 121,83 грн за килограмм в сентябре подорожал до 162,67 грн в марте, или на 40,84 грн. Такой же сыр марки “Шостка” подорожал на 34,71 грн. Творог в Novus подорожал на 11,98 и 4,69 грн.

На 5 гривен в Novus подешевел кофе Nescafe Gold в упаковке на 120 г — до 109 грн с 114 грн. Одновременно кофе Jacobs Monarch в упаковке 170 г подорожал на 9,01 грн, с 149,99 грн в сентябре до 159 грн в марте.

		Мегамаркет			Novus
Продукт	Расфасовка	Было	Стало	Разница	Было	Стало	Разница
Буряк	1 кг	5,4	5,76	0,36	3,49	4,29	0,8
Лук	1 кг	6,48	5,49	— 0,99	4,99	3,99	— 1
Чеснок	1 кг	86,4	122,4	36	77,99	129,99	52
Капуста	1 кг	4,48	5,98	1,5	3,29	4,29	1
Морковь	1 кг	6,01	5,76	— 0,25	3,49	8,49	5
Картофель розовый	1 кг	5,88	8,06	2,18	4,49	6,99	2,5
Лимоны	1 кг	74,88	52,5	— 22,38	59,99	—
Бананы	1 кг	32,98	38,98	6	26,99	33,99	7
Яблоки	1 кг	8,98	11,88	2,9	10,49	11,99	1,5
Соль	Артемсоль. 1.5 кг	4,44	6	1,56	7,29	4,49	— 2,8
Куриное мясо	Куриная голень. 1 кг	41,94	39,84	— 2,1	41,99	41,99	0
	Куриное филе. 1 кг	68,92	69,91	0,99	73,99	64,99	— 9
Говядина	Биток. 1 кг	—	—		—	—
	Филе. 1 кг	116,92	167,64	50,72	—	—
	Стейк. 1 кг	106,63	129,91	23,28	—	—
	Стегно. 1 кг	—	—		109,99	134,99	25
	Антрекот. 1 кг	—	—		114,99	159,99	45
Свинина	Тазобедренная часть. 1 кг	79,92	83,92	4	—	—
	Корейка. 1 кг	—	—		127,99	144,99	17
Макароны	Чумак. спагетти из твердых сортов пшеницы. 450 г	20,87	21.28 (400 г)		21,06	20.69 (400 г)
	Чумак. рожки. 400 г	19,08	17,46	— 1,62	17,28	18,09	0,81
Масло подсолнечное рафинированное	Чумак. 1 литр	35,8	36,85	1,05	35,6	38,52	2,92
	Щедрий дар. 1 литр	34,01	35,38	1,37	33,64	36,59	2,95
Рис	Хуторок. длиннозернистый. 800 г	16,92	20,98	4,06	19,23	22,39	3,16
	Жменька. длиннозернистый. 1 кг	30,64			28,49	—
	Премия. длиннозернистый. 1 кг	—	—		—	—
	Премия. круглый. 1 кг	—	—		—	—
Гречка	Щедрі брати. 1 кг	46,62	39,96	— 6,66	35,28	41,4	6,12
	ТМ Номер один. 1 кг	—	32,36		—	—
	Полная чаша. 1 кг	—	—		—	—
Сахар	Хуторок. 800 г	15,98	—		16,62	17,19	0,57
	Хіт продукт. 1 кг	—	—			—
	Полная чаша. 1 кг	—	22,12			—
	Щедрі брати. 1 кг	18,31	20,78	2,47	18,48	21,52	3,04
Молоко	Простоквашино. 2.5%. 905 г. пакет	14,39	20,94	6,55	14,38	20,93	6,55
Сыр	Звенигора. Российский. 50%. 1 кг	95.98 (122.66)	—		121,83	162,67	40,84
	Шостка. Российский. 50%. 1 кг	122,81	156,26	33,45	121,57	156,28	34,71
Творог	Простоквашино. 15%. 300 г	37,15	49,26	12,11	39,52	51,5	11,98
	Простоквашино. нежирный. 305 г	24,46	32,78	8,32	28,09	32,78	4,69
	Славяночка. 9%. 180 г	15,11	18,89	3,78	15,11	19,11	4
Кефир	Славяночка. 2.5%. 950 г. пакет	15,84	19.6. (900 г)		17,29	21.49 (900 г)
	Простоквашино. 2.5%. 900 г. бутылка	18,5	—		19,29	24,49	5,2
Яйца	Ясен світ. Справжні велетні. 10 шт	19,2	20,86	1,66	19,2	22,08	2,88
Кофе	Jacobs Monarch. 170 г	109,89	—		149,99	159	9,01
	Nescafe Gold. 120 г	102,65	102,65	0	114	109	— 5
Чай	Greenfield Classic Breakfast. черный. 100 г	30,42	39,74	9,32	44,49	44,99	0,5
Вода	Моршинская негазированная. 1.5 литра	9,83	10,32	0,49	10,59	9,78	— 0,81
	Миргородская негазированная. 1.5 литра	7,9	7,9	0	8,49	8,19	— 0,3

В “Фуршете” больше всего подорожала говядина и сыр. В сентябре в “Фуршете” килограмм говяжьего битка стоил 98,75 грн, а в марте подорожал на 44,2 грн — до 142,95 грн. Сыр “Российский” марки “Шостка” в сентябре стоил 115,3 грн за килограмм, а в марте подорожал на 50,5 грн — до 165,8 грн. Вместе с этим такой же сыр марки “Звенигора” подешевел на 6,5 грн, с 136,06 грн за килограмм до 129,55 грн.

Творог в “Фуршете” подорожал на 10,02 грн и 8,85 грн. Бутылка кефира “Простоквашино”, 2,5%, на 900 г подорожала на 6,5 грн, с 20,8 грн до 27,3 грн. Кофе Jacobs Monarch в упаковке на 170 г подешевел на 3,2 грн.

Также в “Фуршете” подешевело куриное филе — на 1,65 грн, лимоны — на 19,75 грн, лук — на 2,45 грн.

Вместе с этим килограмм куриной голени в “Фуршете” подорожал на 6,85 грн, с 35 грн за килограмм в сентябре до 41,85 грн в марте. 

		Фуршет
Продукт	Расфасовка	Было	Стало	Разница
Буряк	1 кг	2,35	3,95	1,6
Лук	1 кг	5,75	3,3	-2,45
Чеснок	1 кг	107,05	99.95 (молодой)
Капуста	1 кг	2,95	3,95	1
Морковь	1 кг	3,6	4,35	0,75
Картофель розовый	1 кг	4,25	7,95	3,7
Лимоны	1 кг	64,75	45	-19,75
Бананы	1 кг	23,95	31,8	7,85
Яблоки	1 кг	9,55	15,95	6,4
Соль	Артемсоль. 1.5 кг	3,8	4,25	0,45
Куриное мясо	Куриная голень. 1 кг	35	41,85	6,85
	Куриное филе. 1 кг	72,6	70,95	-1,65
Говядина	Биток. 1 кг	98,75	142,95	44,2
	Филе. 1 кг	-
	Стейк. 1 кг	-	123,95
	Стегно. 1 кг	-
	Антрекот. 1 кг	-	122,95
Свинина	Тазобедренная часть. 1 кг	-	82,9
	Корейка. 1 кг	-	92,85
Макароны	Чумак. спагетти из твердых сортов пшеницы. 450 г	-	22.3 (400 г)
	Чумак. рожки. 400 г	17,94	18,3	0,36
Масло подсолнечное рафинированное	Чумак. 1 литр	35,85	37,2	1,35
	Щедрий дар. 1 литр	34,05	35,35	1,3
Рис	Хуторок. длиннозернистый. 800 г	21,55	17,85	-3,7
	Жменька. длиннозернистый. 1 кг	-	-
	Премия. длиннозернистый. 1 кг	-	21,85
	Премия. круглый. 1 кг	-	-
Гречка	Щедрі брати. 1 кг	-	-
	ТМ Номер один. 1 кг	-	-
	Полная чаша. 1 кг	-	33,4
Сахар	Хуторок. 800 г	-	-
	Хіт продукт. 1 кг	-	-
	Полная чаша. 1 кг	-	21
	Щедрі брати. 1 кг	-	22,15
Молоко	Простоквашино. 2.5%. 905 г. пакет	14,25	19,8	5,55
Сыр	Звенигора. Российский. 50%. 1 кг	136,05	129,55	-6,5
	Шостка. Российский. 50%. 1 кг	115,3	165,8	50,5
Творог	Простоквашино. 15%. 300 г	36,08	46,1	10,02
	Простоквашино. нежирный. 305 г	24,2	32,45	8,25
	Славяночка. 9%. 180 г	-	18,1
Кефир	Славяночка. 2.5%. 950 г. пакет	16,5	20.45 (900 г)
	Простоквашино. 2.5%. 900 г. бутылка	20,8	27,3	6,5
Яйца	Ясен світ. Справжні велетні. 10 шт	19	22	3
Кофе	Jacobs Monarch. 170 г	156,9	153,7	-3,2
	Nescafe Gold. 120 г	-	107,2
Чай	Greenfield Classic Breakfast. черный. 100 г	45,45	47,6	2,15
Вода	Моршинская негазированная. 1.5 литра	8,1	9,44	1,34
	Миргородская негазированная. 1.5 литра	8,6	8,8	0,2

Кирилл ТИГАЙ