В ТОП-10 украинских товаров, с самым высоким экспортным потенциалом вошли замороженная малина, замороженная ежевика, очищенный грецкий орех, тепличные томаты, голубика, нелущеный грецкий орех, земляника садовая замороженная, черешня, огурцы тепличные, чеснок, брокколи замороженная, цветная капуста замороженная и яблоки. Об этом пишет ЛигаБизнесИнформ.
Соответствующие данные имеются в исследовании проекта Европейского банка реконструкции и развития и Продовольственной сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
Процесс идентификации продуктов с наибольшим потенциалом для экспорта из Украины проводился в ходе рейтинговой оценки основных категорий овощей и фруктов, которые могут выращиваться в условиях Украины.
В рамках рейтингового анализа каждая из категорий получала определенное количество баллов по следующим критериям: уровень технологий выращивания в Украине, климатические преимущества, удельный вес затрат на рабочую силу, транспортабельность продукции, опыт экспорта из Украины, рост внутреннего рынка, транспортные расходы в себестоимости производства, рост мирового рынка и его емкость.