В Украине за год произвели из неизвестного продукта около 40 тысяч тонн сливочного масла. Об этом рассказал председатель совета директоров Союза молочных предприятий Вадим Чагаровский, передает Урядовый курьер.
По его данным, на производство 101 тысячи тонн сливочного масла, которое изготовили в Украине в 2016 году, необходимо было использовать 2,2 миллиона тонн молока.
Однако производители масла потратили на эти цели на 898 тысяч тонн молока меньше.
И по словам Вадима Чагаровского, 40 тысяч тонн масла в 2016 году оказались сделанными из “воздуха”. В натуральном виде оно не опасно для человеческого организма. Однако употребление переработанного продукта может серьезно вредить здоровью.
Эксперты рекомендуют с осторожностью относиться к новым или неизвестным маркам сливочного масла.