В частности, в Донецкой области они позволили получить относительно неплохой урожай зерновых культур, а подсолнечник ощутимо пострадал от недостатка влаги в период его вегетации. В результате объем сельскохозяйственного производства области (здесь и ниже информация приведена без учета части временно оккупированной территории) в январе—сентябре 2020 года по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года уменьшился на 1,2%, в том числе растениеводческой продукции получено меньше, чем в январе—сентябре 2019 года, на 1,6%.
По состоянию на 1 октября 2020 года валовой сбор зерновых и зернобобовых культур в хозяйствах всех категорий составил 1,9 млн.т (в первоначально оприходованном весе), что на 3,9% больше, чем на аналогичную дату предыдущего года. Урожайность составила 35,6 ц с 1 га убранной площади против 34,2 ц на 1 октября 2019 года.
Валовой сбор подсолнечника составил 466,6 тыс.т (в первоначально оприходованном весе), что на 8,8% меньше, чем на 1 октября 2019 года. При этом урожайность снизилась на 22,5%, составив 17,2 ц с 1 га.
Картофеля собрано 411,9 тыс.т, что на 14,9% больше, чем год назад. Валовой сбор овощных культур уменьшился на 25,1% и составил 176,6 тыс.т.
Производство животноводческой продукции по сравнению с январем—сентябрем 2019 года увеличилось на 0,3%. Положительная динамика достигнута за счет птицеводства и свиноводства. В январе—сентябре 2020 года получено 728,9 млн.шт яиц, что на 11,0% больше, чем в январе—сентябре предыдущего года. Выращивание предприятиями птицы выросло на 32,2%, свиней — на 4,1%, в то время как выращивание крупного рогатого скота уменьшилось на 10,4%.
Производство мяса всех видов (реализация на убой сельскохозяйственных животных в живом весе) в январе—сентябре 2020 года по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года увеличилось на 0,7% и составило 84,1 тыс.т.
Надои молока в январе—сентябре 2020 года составили 118,8 тыс.т, что по сравнению с январем—сентябрем 2019 года меньше на 11,8%.
Поголовье крупного рогатого скота, составив на 1 октября 2020 года 65,2 тыс. голов, сократилось по сравнению с аналогичной датой 2019 года на 4,7%, в том числе количество коров уменьшилось на 7,5% и составило 28,2 тыс. голов. Количество свиней увеличилось на 3,9% и на начало октября 2020 года составило 489,9 тыс. голов. Поголовье птицы на 1 октября 2020 года составило 5,3 млн. голов, что на 26,0% меньше, чем на 1 октября 2019 года.
Средние цены реализации предприятиями молока повысились в январе—сентябре 2020 года по сравнению с январем—сентябрем предыдущего года на 11,8%, зерновых и зернобобовых культур — на 16,4% (в том числе пшеницы — на 18,5%), семян подсолнечника — на 18,2%, плодовых и ягодных культур — в 1,9 раза. Дешевле, чем в январе—сентябре 2019 года, продавались овощные культуры — на 23,9%, яйца — на 6,9%, сельскохозяйственные животные (в живом весе) — на 1,4%.
Избежать существенных конъюнктурных и сезонных колебаний цен возможно за счет государственных закупок продукции и создания современной инфраструктуры ее хранения. На 1 октября 2020 года в предприятиях, которые непосредственно выращивают зерновые и зернобобовые культуры, было в наличии 585,5 тыс.т зерна (на 6,3% меньше, чем на 1 октября 2019 года), в том числе 489,1 тыс.т пшеницы (на 3,1% меньше). Зерносберегающие и зерноперерабатывающие предприятия имели в наличии 54,6 тыс.т зерна (меньше, чем на 1 октября 2019 года, вдвое). Запасы семян подсолнечника в предприятиях, которые непосредственно его выращивают, составили 205,3 тыс.т (на 10,0% меньше, чем на 1 октября 2019 года). В предприятиях, которые занимаются его хранением и переработкой, запасы на 1 октября 2020 года составили 81,5 тыс.т (почти вдвое меньше, чем на аналогичную дату 2019 года). При этом лишь 9,0% общего наличия пшеницы и 28,4% семян подсолнечника приходилось на предприятия, которые занимаются хранением и переработкой этих культур.
От ценовой ситуации на аграрном рынке зависят как потребительские цены, так и финансовое состояние предприятий и возможности развивать производство, а также повышать заработную плату.
Среднемесячная номинальная зарплата одного штатного работника сельскохозяйственных предприятий области и их обособленных подразделений (с численностью наемных работников 10 и больше человек) в январе—сентябре 2020 года составила 9516 грн, что на 18,5% больше, чем в январе—сентябре предыдущего года.
Справка. В третье воскресенье ноября (в 2020 году — 15 ноября) в Украине отмечается установленный Указом Президента № 428/93 от 7 октября 1993 года профессиональный праздник — День работников сельского хозяйства.